食べ物

年の瀬が近づき忙しい日々ですが、来週末はクリスマスですね！そういえば毎年あまりクリスマスな話題をしていないので今年は！と思っていたのですが、本編に入る前の脱線によるハムカツの思い出やこの時期の配送事情の話題で盛り上がり過ぎて辿りつけませんで...

今回の話題は、HOTCASTの作り方と揚げ物のフュージョンでお送りします。何がどうしてこういう流れになったかは、どうぞお聴きください。ともかく、音声番組配信も揚げ物も、シンプルで簡単なのが一番。それが長く作り続けられる秘訣じゃないかと思いま...

今年はインフルエンザが例年より早く流行しているとのこと。ということで、今回はインフルの話題からスタート。そのまま、寝袋やクリーム豆腐など、とりとめないフリートークをお送りします。皆さん、しっかりとインフル予防を！！来週は、映画「この世界の片...

今回のテーマは銀杏！子どもの頃、茶わん蒸しの１粒を食べるのも一苦労だったのに。存在意義に疑問を持っていたその食べ物を、まさか美味しい美味しいと黙々食べるようになるなんて思いもしませんでした。そんな、オトナだから分かる美味しさ銀杏。やはり煎っ...

今回は、ノーテーマのフリートーク回。前回のくむさんが思った以上にノリノリで皆さんにも好評だった簡単おつまみやボックスワインなどを中心に、つれづれとお送りします。次回は、秋の味覚『銀杏』特集！そろそろ、店頭に出回り始めました。晩酌のお供はもち...

今回のテーマは「簡単おつまみレシピ」くむさんの「手間1分なおつまみレパートリーが欲しい！」という発言から決まったこのテーマ。リスナーの皆さんから、色々美味しそうなレシピをいただきました。油揚げ有能！　餃子の皮は出来る子！買ってきたものや素材...

ＳＷウィークまっただ中の今回は、ゆるみきった二人のフリートークをお届け。くむさんの「１分で作れる肴のレシピが欲しい！」という無茶振りに、みっちーがあわあわ。手間かけるのが楽しい派のみっちーと、簡単シンプル重視！派のくむ。やはりこういう話題は...

いよいよ９月！今年も残りが・・・と考えるとかなり切ない気持ちになってしまいますが、それでも秋に入ると思うと嬉しいです。我々が大好きな美味しいお酒と美味しい食べ物の季節の到来です！！ということで、今回は秋ビールにサンマにおでんと美味しい話題を...

今回のテーマは茄子！皆さんきっと野菜より肉のほうが嬉しいでしょうけど、茄子の話題をお送りします。年中店頭に並ぶ茄子ですが、夏から秋は旬の季節。瑞々しい茄子は食卓に欠かせません。和洋中エスニック、どんな料理にも使える万能野菜です。ということで...

今回のテーマはとり天！皆さんは、とり天（鶏天）食べてますか？鶏の天ぷら、とり天。なんとなく昔からあるありきたりな食べ物という気がしますが、みんなが大好き唐揚げと違って意外に周囲で食べたことがある・ないが別れるのがとり天。鶏の唐揚げよりもソフ...